Medical spa hotels and medical spa clinics: Hygiene rules to reduce the risks through "Corona & Co". 

Kurhotels und Kurkliniken: Hygieneregeln zur Verminderung der Risiken durch „Corona & Co“. 

Quelle: eigene Darstellung 

Author: Dr.  Kurt von Storch, EuropeSpa med & wellness GmbH

For German scroll further down please.

We all know that the COVID 19 pandemic draws its danger from the fact that we are dealing with a new type of virus that is highly contagious and is transmitted via both droplets and the so-called smear infection. All places where a relatively large number of people can meet and thus become infected pose a special challenge in terms of preventive hygiene.

This also applies to spa hotels, sanatoriums and spa clinics, hereinafter simply referred to as "spa hotels". For more quality in the medical spa area, representatives of the European Spas Association, together with Europespa med & wellness GmbH, therefore launched the international quality standard "EuropeSpa med" years ago. The standard was first published as a book in 2012 by the Schweizererbart Verlag after years of work under the title "Quality standard for health and medical wellness providers in Europe". We can proudly say: No standard is so detailed on the hygiene requirements of spa facilities as a whole. This criteria catalog contains a wide range of quality and safety aspects. From this, I have summarized the criteria for minimizing the risk of infection from contagious, dangerous pathogens for you. They include the areas of therapy and diagnostics, local remedies, the swimming pool and sauna area as well as gastronomy and kitchen.

First of all (formulated from the perspective of the hotel manager): If I want to know how to create the best possible hygienic conditions in my hotel, I first have to be clear about how pathogens can get into the spa hotel. Only then can I derive measures.

The first possibility is that germs “penetrate” the hotel through people: employees, suppliers and guests can bring pathogens with them. Touching surfaces, shaking hands, coughing etc. then spreads the germs in the hotel. Some animals ("pests") can also do their part. That would be the first starting point to consider targeted countermeasures.

The second possibility is that dangerous germs can be introduced into the hotel via contaminated material. This affects e.g. raw materials intended for the kitchen (especially raw food), dirty cartons or contaminated drinking water.

Bacteria and fungi can also multiply massively in certain places due to a favored milieu in the hotel. Favorable for this are, for example, the thermal water (even dangerous bacteria “like it warm”), tiles and their joints in the swimming pool and in the showers, and room air conditioning. 

If you wish to learn more about the "Eleven Hygiene Rules for Hotel Spas & Clinics" click here.

Wir alle wissen, dass die COVID 19 Pandemie ihre Gefahr aus dem Umstand bezieht, dass wir es mit einem neuartigen Virus zu tun haben, der hochansteckend ist und sowohl über Tröpfchen als auch über die sogenannte Schmierinfektion übertragen wird. Alle Plätze, wo relativ viele Personen sich begegnen und dadurch anstecken können, bedeuten deshalb in Bezug auf die vorbeugende Hygiene eine besondere Herausforderung.

Das betrifft auch Kurhotels, Sanatorien und Kurkliniken, im Folgendem der Einfachheit halber zusammengefasst als „Kurhotels“. Für mehr Qualität im Medical Spa-Bereich haben deshalb schon vor Jahren Vertreter des Europäische Heilbäderverbands zusammen mit der Europespa med &wellness GmbH den internationalen Qualitätsstandard „EuropeSpa med“ ins Leben gerufen. Der Standard wurde nach jahrelanger Arbeit unter dem Titel „Qualitäts-Standard für Kur- und Medical Wellness-Anbieter in Europa“ erstmals durch den Schweizerbart Verlag im Jahre 2012 als Buch publiziert. Wir können mit Stolz behaupten: Kein Standard ist so detailliert auf die Hygienebelange von Kureinrichtungen im Ganzen fokussiert. Dieser Kriterien-Katalog enthält ein weites Spektrum an Qualitäts- und Sicherheitsaspekten. Hieraus habe ich die Kriterien, die für eine weitgehende Minimierung eines Infektionsrisikos durch ansteckende gefährliche Krankheitserreger für Sie zusammengefasst. Sie umfassen die Bereiche der Therapie und Diagnostik, der ortsgebundenen Heilmittel, des Schwimmbad und des Saunabereichs sowie der Gastronomie und Küche. 

Zunächst einmal (aus der Perspektive des Hotelmanagers formuliert): Wenn ich wissen will, wie ich möglichst gute hygienische Bedingungen in meinem Hotel schaffe, muss ich mir zunächst im Klaren sein, wie denn überhaupt Krankheitserreger in das Kurhotel gelangen können. Erst daraus kann ich dann Maßnahmen ableiten. 

Die erste Möglichkeit ist, dass Keime über die Menschen in das Hotel „eindringen“: Angestellte, Lieferanten und Gäste können Krankheitserreger mitbringen. Durch Berühren von Oberflächen, das Schütteln von Händen, durch Husten etc. kommt es dann zur Verbreitung der Keime im Hotel. Auch manche Tiere (sogenannte „Gesundheitsschädlinge“) können das ihre dazu beitragen. Das wäre schon einmal der erste Ansatzpunkt, sich gezielte Gegenmaßnahmen zu überlegen.  

Die zweite Möglichkeit ist, dass gefährliche Keime über kontaminiertes Material in das Hotel eingetragen werden können. Das betrifft z.B. für die Küche gedachte Rohstoffe (vor allem rohe Lebensmittel), verschmutzte Kartons oder verkeimtes Trinkwasser.

Bakterien und Pilze können sich an bestimmten Stellen auch aufgrund eines begünstigten Milieus im Hotel massiv vermehren. Günstig hierfür sind beispielsweise das Thermalwasser (auch gefährliche Bakterien „mögen es warm“), Fliesen und deren Fugen im Schwimmbecken und in den Duschen sowie die Raumklimatisierung.  

Sie wollen mehr über die "11 Hygieneregeln für Hotel Spas & Kurklinken" erfahren dann klicken Sie hier.